Pierogi z truskawkami

Truskawki myjemy, usuwamy szypułki. Mąkę, 100 ml wody, jajko zagniatamy.

Z ciasta forujemy kule. Wałkujemy. Z ciasta wycinamy krążki na środku, którego układamy truskawkę (jeśli duża to pół).

Zagniatamy brzegi. 400 ml wody zagotowujemy z olejem. Do gotującej wody wrzucamy pierogi.

Gotujemy około 5 minut. Pierogi możemy podać ze śmietana lub słodkim sosem.