Pierogi z jagodami

Jagody myjemy i osuszamy. Umieszczamy je w miseczce i mieszamy z cukrem. Kilka odkładamy do dekoracji. Do miseczki wysypujemy mąkę, dodajemy oliwę, stopniowo dodajemy wodę i wyrabiamy ciasto. Ciasto przekładamy na stolnicę, zagniatamy i rozwałkowujemy na cienki placek. Za pomocą szklanki wycinamy z ciasta koła. Na każdym kółku układamy łyżką porcje jagód. Zlepiamy dokładnie pieroga ręcznie lub za pomocą specjalnej maszynki. Zagotowujemy osoloną wodę, wrzucamy pierogi i gotujemy je około 3 minuty od wypłynięcia. Pierogi podajemy z kleksem śmietanę i udekorowane świeżymi jagodami i listkami mięty. Smacznego :)