Pierogi z truskawkami

1.Truskawki płuczemy,dokładnie osuszamy i usuwamy szypułki,następnie przekrawamy na mniejsze kawałki.

2.Z podanych składników stopniowo wlewając wodę zagniatamy ciasto. Następnie ciasto wałkujemy na posypanej mąką stolnicy i za pomocą szklanki wykrawamy krążki.

3.Na każdy krążek ciasta nakładamy truskawki i zlepiamy formując pierogi.

4. Przygotowane pierogi gotujemy w osolonej wodzie około 5 minut od wypłynięcia.Ugotowane odcedzamy.

5.Na patelni roztapiamy masło.Pierogi nakładamy na talerze,polewamy masłem i posypujemy cukrem.Podajemy od razu gorące.

Rady: Z przepisu wychodzi około 35-40 pierogów.