Pierś słodko-ostro marynowana

Rozpoczynam od marynaty. Słodki sos chili z ananasem mieszam z olejem rzepakowym. Dolewam ostrej zalewy z papryczek chili oraz dodaję 2 suszone papryczki chili. Jeszcze kostka rosołowa. Całość mieszam do momentu rozpuszczenia się kostki. Piersi z kurczaka kroję po połowie w plastry. Mięso zalewam marynatą. Jeszcze mieszam i odstawiam do lodówki co najmniej na kilka godzin (do nawet 3 dni). Piersi grilluję na świeżym powietrzu na grillu lub gdy pogoda nie dopisze w domu na patelni grillowej lub grilu elektrycznym. Czas smażenia to 4-5 minut z każdej strony, do zarumienienia. Podałem z ziemniaczkami kucharkowymi z cebulką. Smacznego.