Pierś z kurczaka ala KFC

Piersi z kurczaka myjemy i osączamy na durszlaku ,następnie kroimy w 1,5 cm paski. Tak przygotowany kurczak obtaczamy w mące. Z mieszanki przypraw i jajka rozrabiamy jednolitą masę w której maczamy kawałki kurczaka ,a następnie obtaczamy w lekko skruszonych płatkach kukurydzianych. Na rozgrzanym oleju smażymy tak przygotowane kawałki kurczaka uważając aby olej nie był zbyt gorący , aby kurczak nim się usmaży nie spalił panierki.