WWWiola

WWWiola

Złoty Ekspert
[Przepisów: 519]

Pierś z kurczaka w cebuli z pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo proste danie, dosyć jednak ciężkostrawne. Dobrze jest podać do niego kieliszek wytrawnego wina.

Pierś z kurczaka w cebuli z pomidorami

Składniki:

Pierś z kurczaka w cebuli z pomidorami

 

  • 1 pierś z kurczaka
  • 2 cebule
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka ziół włoskich
  • 0,5 szkl bulionu
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Pierś z kurczaka w cebuli z pomidorami
Pierś z kurczaka myjemy i wykrawamy niepotrzebne części. Lekko doprawiamy solą i pieprzem. Cebulę kroimy w półplasterki. W bulionie rozpuszczamy koncentrat pomidorowy i dodajemy zioła włoskie. W naczyniu żaroodpornym układamy mięso, a na nim pokrojoną cebulę. Zalewamy wszystko sosem pomidorowym i zapiekamy ok 30- 40 minut w 180 stopniach.