Pierś z serem

Pierś myje i kroje na centymetrowe plastry. Na papirus kładę plaster piersi , na nią kładę ser i przez środek łyżką kładę lutenicę przez środek sera na całej długości piersi. Drugi plaster piersi kładę na ser z lutenicą . Dociskam papirusem i kładę na patelni .Smażę pod pokrywką około 15 minut na małym gazie przewracam zboku na bok i sprawdzam czy się upiekły . Podaje z pomidorkami .