majka190382

majka190382

Kucharz
[Przepisów: 26]

Piersi kurczaka z papirusu,bez tłuszczu

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Smaczne danie,chętnie zajadają się nim moje dzieciaki bo jest delikatne,pyszne a zarazem orzeźwiające dzięki dodatkowi cytryny

Piersi kurczaka z papirusu,bez tłuszczu

Składniki:

Piersi kurczaka z papirusu,bez tłuszczu

 

  • 3 piersi zkurczaka
  • torebki do smażenia(ja użyłam torebki do kanapek Stella-są większe,boki zaginamy-jeśli ich nie mamy wystarczy zwykly papier do pieczenia na którym kladziemy pierś,a na górę zaginamy drugą warstwę)
  • po łyżce:czosnek granulowany,rozmaryn,slodka papryka,kolendra,natka pietruszki suszona,koperek,kurkuma,
  • 4 łyzki soku z cytryny
  • 4 łyżek oleju
  • 1 łyzka wody
  • sól

Sposób przygotowania:

Piersi kurczaka z papirusu,bez tłuszczu
Piersi z kurczaka rozkrajamy wzdłuż.Delikatnie rozbijamy. W miseczce łaczymy ze sobą wszystkie zioła,przyprawy ,sok z cytryny wode i olej.Dokładnie mieszamy.Każdą pierś obtaczamy dobrze w marynacie,wkładamy do torebki do pieczenia.(trzeba dobrze zwinąć koniec torebki żeby sos nie wypłynąl podczas smażenia)Obsmażamy na suchej patelni ok.8 minut,przewracamy tylko raz na jedna,na druga strone,powtarzamy.Podajemy z ulubiona surówką.