Sposób przygotowania:
Piersi z kurczaka w cieścieETAP 1:
Z piersi kurczaka wykroić 2 plastry mięsa. Umyć je i osuszyć ręcznikiem papierowym a następnie lekko roztłuc tłuczkiem do mięsa.
Rozbite kotleciki doprawić szczyptą soli i pieprzu.
Do miseczki wybić jajko. Wsypać do niego mąkę i wlać mleko. Roztrzepać wszystko widelcem lub mikserem na jednolite ciasto.
Fileciki z kurczaka maczać w cieście obtaczając je w cieście z każdej strony i od razu wykładać na rozgrzany tłuszcz. Smażyć Z obu stron na złoty kolor aż kurczak będzie miękki.
Po usmażeniu można wyłożyć na chwilę na ręcznik papierowy.
Podawać z ulubionymi dodatkami.
