BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1079]

Pierwsze moje jajka w koszulkach

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Dzisiaj pozwoliłam sobie na chwilę eksperymentu. Postanowiłam przygotować jajka w koszulkach po raz pierwszy i powiem szczerze niby proste ale nie łatwe.Próbowałam 3 razy i chciałam się tym z Wami podzielić.

Pierwsze moje jajka w koszulkach Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pierwsze moje jajka w koszulkach

 

  • jajka u mnie 5 szt,
  • sól i pieprz odrobina,
  • ocet 2 łyżki,
  • woda gotująca,

Sposób przygotowania:

Pierwsze moje jajka w koszulkach
Na samym początku jajko wbiłam do filiżanki , spróbowałam z jednym jajkiem.

W garnku zagotowałam wodę z octem i solą.

Do gotującej wody (jak najniżej wody) wlałam moje jajko i czekałam aż białko się zetnie około 4 minut,po czym wyjęłam łyżką cedzakową na talerz.

Następnie wbiłam trzy jajka i zrobiłam tak samo, jedno jajko przekroiłam i żółtko było płynne co bardzo lubię.

Jedne jajka wyszły mi tak że żółtko było również lekko ścięte.
Pierwsze moje jajka w koszulkach
Jajka w koszulkach z żółtkiem już trochę ściętym ale również bardzo smaczne
Pierwsze moje jajka w koszulkach
Jedno jajko wbijamy do filiżanki a następnie delikatnie wlewamy do gotującej wody z dodatkiem octu i soli
Pierwsze moje jajka w koszulkach
Jajka trzy sztuki wbijamy do miseczki czy filiżanki i delikatnie wlewamy do gotującej wody z dodatkiem octu i soli
Pierwsze moje jajka w koszulkach
Jajka po wlaniu do gotującej wody zaczynają się ścinać