Sposób przygotowania:
Piwna zupa z ryżem
Umyte, obrane i pokrojone marchewki pokroić na plasterki. Ugotowane w małej ilości osolonej wody, odcedzić i przetrzeć. Do pozostałego po marchewce wywaru wlać piwo. Wymieszać. Wsypać ryż. Gotować, aż będzie miękki. Po zdjęciu z ognia połączyć z marchewką i masłem. Posłodzić do smaku.