eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1614]

Pizza Eli z wędzonym kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Przygotowałam pizzę z wędzoną piersią kurczaka, czerwoną papryką i plasterkami pieczarek pizzę podałam z keczupem.

Pizza Eli z wędzonym kurczakiem

Składniki:

Pizza Eli z wędzonym kurczakiem

ciasto

dodatki

  • 1 wędzona pierś kurczaka
  • 1 czerwona papryka
  • 6 dużych pieczarek
  • 150 g twardego sera mozzarella
  • keczup pikantny

Sposób przygotowania:

Pizza Eli z wędzonym kurczakiem

przygotowanie ciasta

Pizza Eli z wędzonym kurczakiem
Z podanych składników wyrobić elastyczne ciasto.o

Drożdże rozdrobnić i wrzucić do ciepłej wody. Do drożdży dodać cukier i łyżkę mąki. Całość wymieszać, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Do miski przesiać mąkę, dodać wyrośnięte drożdże, jajko, olej, sól i wyrobić elastyczne ciasto. Miskę z ciastem przykryć czystą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

przygotowanie dodatków

Pizza Eli z wędzonym kurczakiem
Pokroić paprykę, pieczarki i pierś kurczaka.

Paprykę opłukać, osuszyć i usunąć nasiona. Pokroić paprykę w krążki. Pieczarki oczyścić i pokroić w plastry. Pierś kurczaka pokroić w plasterki.

przygotowanie pizzy

Pizza Eli z wędzonym kurczakiem
Na posmarowanym keczupem cieście ułożyć dodatki.

Ciasto wyłożyć na okrągłą blachę do pizzy i posmarować keczupem. Na cieście ułożyć krążki papryki, plastry kurczaka i pieczarek.

przygotowanie pizzy cd

Pizza Eli z wędzonym kurczakiem
Mozzarellę zetrzeć na tarce i posypać pizzę.

Ser mozzarella zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Posypać pizzę serem i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C góra - dół. Piec pizzę około 35 minut aż góra się zrumieni.

Smacznego!