Pizza fit bez drożdży

Zmieszać ze sobą mąkę, otręby, płatki owsiane, proszek do pieczenia, zioła, sól, pieprz. Dodać jogurt naturalny i olej. Wymieszać łyżką, a następnie wyrabiać ciasto rękami aż będzie sprężyste.

Wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i rozwałkować wedle uznania na cienką lub grubą warstwę.

Następnie ponakłukwać widelcem w kilku miejscach, rozsmarować ketchup, posypać oregano i ułożyć ulubione dodatki - u mnie są to: pieczarki, podgotowany brokuł, chuda wędlina drobiowa. Na wierzch posypać żółty ser a na niego majeranek.

Piec w piekarniku nagrzanym do temp. 180 stopni przez 30 min.