Ola224444444

Ola224444444

Szef Kuchni
[Przepisów: 18]

Pizza bez drożdży

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Szybki przepis na smaczną pizzę. Najlepiej sprawdza się według mnie na zimno jako tzw. "bułka pizza".

Pizza bez drożdży Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Pizza bez drożdży

 

  • CIASTO:
  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/3 szklanki oleju
  • 2/3 szklanki mleka

 

  • SOS:
  • 2 czubate łyżki koncentratu pomidorowego (najlepiej firmy "Włocławek") lub ketchupu (też najlepiej "Włocławka")
  • łyżeczka oregano
  • łyżeczka bazylii
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • ząbek czosnku

 

 

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Pizza bez drożdży
Pieczarki obrać i pokroić. Zetrzeć ser na tarce. W szklance wymieszać koncentrat lub ketchup z bazylią i oregano, pieprzem, solą i posiekanym czosnkiem. Wysypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia na blat, zagnieść z olejem i mlekiem. Rozwałkować. Umieścić na płaskiej blasze. Posmarować sosem. Obrzucić pieczarkami i posypać serem. Piec w temp. 150 stopni jakieś 10 minut, posypać pizzę ziołami prowansalskimi i piec następne 10 minut.
Pizza bez drożdży
Na pieczarki można dodać swoje ulubione dodatki, np. szynkę czy cebulę.