Pizza z salami i ananasem

23 paź 2014 13:59

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Pizza z kawałkami ananasa, pieczarkami i salami. Przepis na chrupiące, cienkie ciasto i błyskawiczny sos.

Składniki:

Pizza z salami i ananasem

1,5 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki drożdży instant
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli
1/5 szklanki ciepłej wody
1 łyżeczka oliwy z oliwek

sos:
1/3 szklanki passaty pomidorowej, sól, zioła prowansalskie

4 plasterki salami, 2 plastry ananasa z puszki, 3 pieczarki

Sposób przygotowania:

Pizza z salami i ananasem

Składniki ciasta dobrze wymieszać i porządnie wyrobić ciasto dosypując odrobinę mąki w razie potrzeby. Odstawić ciasto do wyrośnięcia. Po tym czasie ponownie wyrobić ciasto, rozwałkować i ułożyć w lekko skropionej tłuszczem formie. Piekarnik nagrzać do 220 stopni. Passatę wymieszać z przyprawami. Posmarować sosem ciasto. Posypać sporą ilością startego sera. Ułożyć cienkie plasterki pieczarek, kawałki ananasa i pokrojone salami. Piec ok 12-15 minut.