Pizza z siemieniem, śląską, pieczarkami i serkiem

Bierzemy pół szklanki ciepłej wody, w niej rozpuszczamy drożdże ok.3 dag. dodajemy pół płaskiej łyżeczki soli oraz cukru wsypujemy siemię lniane, dwie szklanki mąki oraz trzy łyżki oleju słonecznikowego. Wszystko wyrabiamy na jednolite ciasto, podsypujemy mąką i wałkujemy. Wkładamy na blachę i dajemy ciastu podrosnąć. Na to ciasto układamy podsmażone pieczarki z cebulką, kładziemy pokrojoną śląską w cząstki oraz serek topiony który układamy po całej pizzy kawałkami. Pieczemy ok.45 min do 1 godziny, w zależności od temp. Gotową pizzę możemy podawać z ketchupem. Smacznego kochani.