Placek bakaliowy

29 paź 2011 13:25

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

mój najlepszy placek z bakaliami przyrządzam go zawsze w każda zimę

Składniki:

Placek bakaliowy

12 1/2 dkg mąki
12 1/2 dkg cukru
3 jaja
1 paczka proszku do pieczenia
12 1/2 dkg migdałów
12 1/2 dkg orzechów laskowych
12 1/2 dkg rodzynków
12 1/2 dkg fig
12 1/2 dkg cykaty
1 łyżeczka cynamonu
opłatki

Sposób przygotowania:

Placek bakaliowy

cukier i jaja utrzeć na pianę, dodać nie łuskane pokrojone migdały, obrane z łupin orzechy laskowe, figi, cykatę, korzenie i mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Wyrobić wszystko starannie, przełożyć do formy wysmarowanej woskiem i wyłożonej opłatkami. Na koniec piec w średnio gorącym piekarniku ok 40 minut.