placek cytrynowy

Jaja utrzeć z cukrem do masy dodawać po łyżce margaryny.Następnie dodać skórkę z cytryn.Mąke przesiać i dodać do masy,można dodać łyżeczkę proszku do pieczenia ,ale jeśli masa bedzie dobrze utarta - to nie jest to konieczne.Na koniec dodać sok z cytryny.Wysmarować wąską formę o kształcie prostokąta(można posypać bułką tartą).Masę wyłożyć do formy. Piec w nagrzanym piekarniku około 40 min.W temp 180-200 stopni C