polcia

polcia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 481]

Placek z jogurtem greckim i skórką

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Placek z jogurtem greckim i skórką

Placek z jogurtem greckim i skórką

Składniki:

Placek z jogurtem greckim i skórką

 

  • 7,5 dag masła
  • drobno starta skórka z 1 cytryny
  • 200 ml jogurtu greckiego
  • 22,5 dag mąki ze środkiem spulchniającym
  • 30 dag drobnego cukru
  • 3 duże jajka

Sposób przygotowania:

Placek z jogurtem greckim i skórką
Oddzielić żółtka od białek. Utrzeć masło z cukrem. Zmiksować z żółtkami i skórką cytrynową. Wlać jogurt. Ubijać mikserem do gładkości. Wymieszać z mąką. Osobno ubić białka. Wymieszać z masą. Ciasto rozlać do dwóch małych foremek keksowych uprzednio wyścielonych papierem do pieczenia. Piec w temp. 180 st. C przez 40 minut.