Sposób przygotowania:
Placek z jogurtem greckim i skórką
Oddzielić żółtka od białek. Utrzeć masło z cukrem. Zmiksować z żółtkami i skórką cytrynową. Wlać jogurt. Ubijać mikserem do gładkości. Wymieszać z mąką. Osobno ubić białka. Wymieszać z masą. Ciasto rozlać do dwóch małych foremek keksowych uprzednio wyścielonych papierem do pieczenia. Piec w temp. 180 st. C przez 40 minut.