Placek z orzechami

Wyrobić ciasto i podzielić na 3 części, 2 części dać do lodówki. Jedną część rozwałkować i dać na blachę na to dać powidła. Z 7 białek ubić pianę z cukrem na sztywno, do tego utrzeć jedną część ciasta z lodówki, wsypać rodzynki i orzechy wyłożyć na 1 ciasto. Część 3 ciasta utrzeć na tarce na ciasto 2. Piec około 45 minut.