Placek ze śliwkami

Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, olej i mieszamy. Śliwki myjemy, osuszamy i przekrawamy na pół i usuwamy pestki. Kruszonka: Margarynę ucieramy z cukrem, następnie dodajemy mąkę pszenną i zagniatamy ciasto dajemy na godzinę do lodówki, aby stwardniało. Na dużą blachę dajemy ciasto i układamy na nim śliwki. Na wierzch ścieramy stwardniałą na tarce kruszonkę. Pieczemy około 50 minut w 180 stopniach.