Sposób przygotowania:
Placki brokułowo-kurczakoweETAP 1:
Podzielony na różyczki brokuł gotujemy na półtwardo w osolonej wodzie. Odcedzamy go i kroimy na jeszcze mniejsze kawałki. Pierś z kurczaka pokrojoną w kostkę również gotujemy w osolonej wodzie.
ETAP 2:
Do miski wbijamy jajko, wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia. Dodajemy jogurt naturalny oraz wsypujemy wszystkie przyprawy podane w spisie składników. Wszystko miksujemy na jednolitą masę.
ETAP 3:
Do miski z powstałym ciastem wrzucamy brokuł, pierś z kurczaka oraz kukurydzę. Całość mieszamy łyżką, aby ciasto obkleiło wszystkie składniki.
ETAP 4:
Blachę do pieczenia wyścielamy papierem do pieczenia i wykładamy po łyżce masy. Lekko spłaszczamy placka. Pieczemy w temp. 200 stopni przez ok. 20-25 minut.
