Sposób przygotowania:
Placki cukiniowo-kukurydziane bez glutenu
Cukinię myjemy i ścieramy na tarce jarzynowej razem z cebulką i czosnkiem. Odciskamy z nadmiaru soku i przekładamy odciśnięte warzywa do miski. Następnie dodajemy jajka, przyprawy i mąkę, mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy oliwę i nakładamy porcje ciasta.
Na patelni rozgrzewamy oliwę i nakładamy porcje ciasta.
Smażymy na małym ogniu na rumiano z obu stron.