Placki drobiowe z majonezem

Filet z kurczaka opłukać, i osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić w kostkę.

Pieczarki oczyścić i pokroić w kostkę. Jajka roztrzepać z solą i pieprzem.

Do jajek dodać majonez. Wymieszać. Do masy jajecznej z majonezem dodać pokrojone mięso oraz pieczarki i całość wymieszać.

Wsypać mąkę mieszając tak aby całość miała konsystencję ciasta. Smażyć placki na rozgrzanym oleju na złoty kolor.