Sposób przygotowania:
Placki kartoflaneKartofle obrać, umyć i zetrzeć ręcznie na tarce o małych oczkach, dodać 1 jajko, 3 łyżki mąki, dodać startą 1 cebulę, doprawić solą, dodać jeszcze 1 łyżeczkę cukru aby placki szybciej się zrumieniły, dokładnie wszystko wymieszać. Rozgrzać na patelni 5 łyżek oleju, nakładać łyżką masę formując po cztery placki. Smażyć placki na rumiano z obu stron. Usmażone placki wykładać na talerze. W naszym domu je się placki kartoflane z dodatkiem gęstej, kwaśnej śmietany.
Zobacz jak zrobić smaczne Paluszki z indyka >>>