Placki makaronowo cukiniowe ze słonecznikiem

Przygotowanie cukinii

Niewielką cukinię umyj, osusz po czym zetrzyj w łezkę.
Dodaj jaja, mąkę. Dopraw solą i pieprzem.
Wymieszaj dokładnie.






Smaż niewielkie placuszki na rozgrzanym oleju z jednej strony.
Przed przwróceniem na drugą posyp je ziarnami słonecznika.









Smaż placki na złoty kolor. Podawaj placki z sałatą i pomidorkami koktajlowymi.

Przygotowanie masy na placki

Dodaj do cukinii ugotowany zimny makaron.
Dodaj jaja, mąkę. Dopraw solą i pieprzem.
Wymieszaj masę dokładnie.






Smaż niewielkie placuszki na rozgrzanym oleju z jednej strony.
Przed przwróceniem na drugą posyp je ziarnami słonecznika.









Smaż placki na złoty kolor. Podawaj placki z sałatą i pomidorkami koktajlowymi.

Smażenie placków

Smaż niewielkie placuszki na rozgrzanym oleju z jednej strony.
Przed przewróceniem na drugą posyp je ziarnami słonecznika.

Przygotowanie do podania

Smaż placki z drugiej strony na złoty kolor. Podawaj placki z sałatą i pomidorkami koktajlowymi.