Sposób przygotowania:
Placki marchewkowo -ziemniaczane
Marchewkę, ziemniaki i cebulę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać i odstawić na chwilę. Odcisnąć powstały sok dodać jajka,mąkę i przyprawy. Wymieszać. Olej rozgrzać na patelni i kłaść ciasto formując placki. Piec do zrumienienia i osączać na papierowym ręczniku. Podawać ze śmietaną lub dowolnymi sosami. To danie możemy też zrobić w wersji na słodko dodając zamiast przypraw i cebuli starte na tarce jabłka. Wtedy podajemy placki posypane cukrem pudrem.
