Sposób przygotowania:
Placki marchewkowo-ziemniaczne.
Ziemniaki, cebulę i marchewkę obieramy i trzemy na tarce - marchewkę na grubych oczkach, a ziemniaki i cebulę na małych. Dodajemy jajko oraz mąkę pszenną. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smażymy z obu stron. Przed podaniem nadmiar tłuszczu odsączmy kładąc usmażone placki na ręczniku papierowym. Smacznego :)
MagdaMM