Placki na serkach skyr z miodem

Do miski wbijamy jajka, wlewamy miód i mieszamy.

Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i serki.

Mieszamy dokładnie do uzyskania głodkiej konsystencji.

Na patelnię wlewamy olej i rozgrzewamy.

Wlewamy porcje ciasta, 2-3 łyżki na jeden placek.

Smażymy z obu ston na złoty kolor.

Po usmażeniu możemy posypać cukrem pudrem.

Smacznego ;)