Placki smażone z jabłkami

Do głębokiego półmiska wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, wbijamy jajka i dodajemy mleko wszystko to miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Do ciasta dodajemy obrane i pokrojone w cienkie kawałki jabłka. Pamiętajmy aby ciasto było lejące ale gęstsze niż naleśnikowe. Na rozgrzaną patelnię z olejem kładziemy placki o średnicy około 7-8 cm. i smażymy do uzyskania złocistego koloru. Gdy placki troszkę ostygną posypujemy je cukrem pudrem i wtedy są już gotowe do spożycia. Smacznego.