Placki twarogowe z jabłkiem i cynamonem bez cukru

Jabłko:

Umyte i obrane jabłko zetrzeć na tarce o średnich lub dużych oczkach.

Masa:

Twaróg ze śmietaną utrzeć na gładką konsystencję.
Dodać jajko, mąkę oraz cynamon.
Wszystko razem dokładnie wymieszać i następnie połączyć ze startym jabłkiem.

Smażenie:

Na patelnię z niewielką ilością rozgrzanego tłuszczu wykładać odpowiednie porcje ciasta.
(1 łyżka stołowa = 1 placek.)
Placuszki smażyć z obu stron - aż będą delikatnie rumiane.
Można podawać z ulubionymi dodatkami lu solo.