Myszata1993

Myszata1993

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 61]

Placki z cukinii i marchewki

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Szybkie w przygotowaniu placki z cukinii i marchewki to idealna propozycja na letni obiad lub kolację

Placki z cukinii i marchewki Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Placki z cukinii i marchewki

 

  • 1 cukinia
  • 2 marchewki
  • 1 cebula
  • pęczek szczypiorku
  • 2 jajka
  • 3 łyżki mąki
  • sól, pieprz
  • pół łyżeczki czosnku
  • pół łyżeczki chili
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Placki z cukinii i marchewki
Cukinie obrać, zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Z marchewką postąpić tak samo. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Warzywa umieścić w misce, dodać 2 całe jajka, 3 łyżki mąki, szczypiorek, sól, pieprz, odrobinę chili, czosnek. Wszystko wymieszać, smażyć na patelni na złoto z każdej strony.

Gdy ciasto jest za rzadkie można dodać więcej mąki.
Placki z cukinii i marchewki
Wszystkie składniki umieeścić w misce i razem wymieszać
Placki z cukinii i marchewki
W razie konieczności dodać odrobinę mąki
Placki z cukinii i marchewki
Placki smażyć na złoto z każdej strony