BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 765]

Placki z cukinii i szpinaku oraz pieczarek i sera

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Polecam smaczne placki z cukinii i szpinaku.Lubimy placki z cukinii, ciągle robię z innymi dodatkami. Dzisiaj postanowiłam dodać szpinak, a pieczarki i ser wzbogaciły smak placków.

Placki z cukinii i szpinaku oraz pieczarek i sera

Składniki:

Placki z cukinii i szpinaku oraz pieczarek i sera

 

Sposób przygotowania:

Placki z cukinii i szpinaku oraz pieczarek i sera
Szpinak obrać opłukać osuszyć i zmiksować, pieczarki obrać zetrzeć na tarce grube oczka, cebule pokroić w drobną kostkę, ząbki czosnku przecisnąć przez praskę.

Wszystkie składniki połączyć z obraną, startą na tarce ( grube oczka )cukinią.

Wymieszać dodając starty na tarce żółty ser oraz jajko.

Doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać 4 łyżki mąki. Ponownie wymieszać.

Ciasto nakładać na rozgrzane masło smażąc placki. Placki smażyć z obu stron.

Podawać z gęstym jogurtem naturalnym.

Tagi:

danie placki