Sposób przygotowania:
Warzywa w cieście naleśnikowymETAP 1:
Mrożone warzywa wrzucić na patelnię. Polać łyżką oleju i smażyć pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie. Doprawić solą i pieprzem. Wyłożyć na talerz przykryty ręcznikiem papierowym i przestudzić.
Mąkę, jajko, mleko i szczyptę soli zmiksować na jednolite ciasto. Warzywa wrzucać partiami do ciasta, obtaczać i wykładać na patelnię z niewielką ilością oleju.
Smażyć ze wszystkich stron. Usmażone odsączyć na ręczniku papierowym.
Podawać same lub z dodatkiem ulubionego sosu.
