Sposób przygotowania:
Placki z dyni z kiełbasą
Dynie obieramy, usuwamy pestki. Miąższ ścieramy na tarce o małych oczkach. Do dyni dodajemy pokrojoną w malutką kosteczkę kiełbasę. Do masy dodajemy jajka i mąkę. Dokładnie mieszamy. Na koniec przyprawiamy do smaku. Smażymy niewielkie placuszki na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Smacznego.