Sposób przygotowania:
Placki z dyni ze śmietaną i majerankiem
Dynię ścieramy na grubej tarce lub miksujemy (odciskamy z nadmiaru soku). Do startej dyni dodajemy żółtka, mąkę, śmietanę. Farsz doprawiamy do smaku. Na koniec dodajemy ubitą z białek pianę. Całość mieszamy. Masę nakładmay łyżką na głęboki olej, smażymy na złoty kolor z obu stron. Podajemy na ciepło.
