Sposób przygotowania:
Placki z kurczaka wg Triss
Cebulkę dymkę i czosnek drobno pokroić, podsmażyć na oleju na rozgrzanej patelni razem z mięsem. Jajka dokładnie połączyć z jogurtem, dodać przesianą mąkę, wymieszać. Dodać podsmażone mięso z cebulką i czosnkiem, doprawić solą, pieprzem i curry. Smażyć średniej wielkości placki na rumiano z obu stron. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
