Kopertki z indyka

I

1. Mięso kroję w plastry, rozbijam, doprawiam pieprzem oraz solą.
2. Na każdym kawałku mięsa układam półplasterka sera żółtego, plaster szynki, smaruję serkiem topionym. Na serku topionym układam plasterek jajka gotowanego.

II

3. Mięso zwijam w kopertki, panieruję w bułce tartej w roztrzepanym widelcem jajku i ponownie bułce tartej.
4. Kotlety smażę z obu stron na rozgrzanym oleju.

III

5. Kotlety gotowe, podaję z surówką oraz ziemniakami.
6. Smacznego.