WWWiola

WWWiola

Złoty Ekspert
[Przepisów: 788]

Placki z kurczakiem, papryką i żółtym serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo smaczne i sycące placuszki. Smażone z piersią kurczaka, tartym żółtym serem i czerwoną papryką.

Placki z kurczakiem, papryką i żółtym serem

Składniki:

Placki z kurczakiem, papryką i żółtym serem

 

Sposób przygotowania:

Placki z kurczakiem, papryką i żółtym serem

Papryka

Placki z kurczakiem, papryką i żółtym serem
Do placków można też dodać innych warzyw.

Czerwoną paprykę myjemy, usuwamy nasiona i kroimy w drobną kostkę.

Ser

Placki z kurczakiem, papryką i żółtym serem
Wybieramy żółty ser o dość wyraźnym smaku.

Żółty ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.

Ciasto

Placki z kurczakiem, papryką i żółtym serem
Masa powinna być dość gęsta i nie rozpływać się.

W misce mieszamy dokładnie mąkę, jogurt, mleko i jajka. Dodajemy pierś z kurczaka pokrojoną na drobne kawałki, starty ser i paprykę.

Mieszamy i doprawiamy do smaku.

Smażenie

Placki z kurczakiem, papryką i żółtym serem
Placuszki powinny być dość mocno podsmażone.

Na patelni rozgrzewamy olej i wykładamy łyżką placuszki. Smażymy na średnim ogniu na złoto z dwóch stron.


Tagi:

dania kurczak