Sposób przygotowania:
Pulpety w ketchupie z cukiniiETAP 1:
Mięso pokroić na kawałki i zmielić razem z obraną cebulą. Do mięsa dodać jajko, majonez, pokrojony drobniutko żółty ser. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko wymieszać na jednolitą masę mięsną. Z masy formować okrągłe pulpety i panierować z mące. Obsmażyć na oleju z obu stron.
Dodać ketchup z cukinii oraz wodę i wymieszać. Dodać pokrojoną natkę pietruszki. Dusić na małym ogniu ok. 20-30 minut.
Podawać np z ryżem.
