agabi22

agabi22

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 523]

SUPERPRZEPIS

Placki z kurczakiem i kabaczkiem

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 15
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Bardzo fajna propozycja na imprezową przekąskę. Szybkie w przygotowaniu i w wykonaniu. Gorąco polecam.

Placki z kurczakiem i kabaczkiem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Placki z kurczakiem i kabaczkiem

 

Sposób przygotowania:

Placki z kurczakiem i kabaczkiem
Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę.

Kabaczek- ale można użyć cukinie, umyć osuszyć i pokroić w bardzo drobne paski, u mnie obieraczka do warzyw z ostrzem julienne. Kabaczka nie obieram ze skórki.

Składniki przełożyć do miski, dodać jajka, mąkę ziemniaczaną, majonez, sól, pieprz, przeciśnięty przez praskę czosnek, odrobinę papryki mielonej słodkiej.

Całość dokładnie wymieszać. Niewielkie porcje nakładać na rozgrzany olej. Smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.

Pierś z kurczaka szybko się usmaży, więc nie ma obawy że będzie placek surowy w środku. Można podać posypane świeżą pietruszką.

Smacznego:) 
Placki z kurczakiem i kabaczkiem
pierś z kurczaka pokroić w kostkę połączyć z cukinią
Placki z kurczakiem i kabaczkiem
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać
Placki z kurczakiem i kabaczkiem
nakłądać niewielkie porcje i smażyć na złoty kolor