Sposób przygotowania:
Placki z rzepy ze szpinakiem
Rzepę myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Następnie odciskamy i dodajemy jajka, mąkę, ząbek posiekanego czosnku, sól, pieprz i mieszamy wszystko na jednolitą masę. Szpinak myjemy, kroimy w paski i przesmażamy na maśle. Dodajemy drugi posiekany ząbek czosnku, przyprawiamy solą, pieprzem i dodajemy śmietanę. Chwilę gotujemy. Na rozgrzany olej kładziemy łyżką masę i smażymy placki na złoty kolor. Usmażone placki podajemy przekładając je szpinakiem.
