Sposób przygotowania:
Placki z topinamburem i marchewką
Topinambur oraz marchewkę cienko obieramy ze skórki oraz myjemy.
Topinambur ścieramy na drobnych oczkach tarki a marchewkę na oczkach jarzynowych, mieszamy.
Następnie dodajemy jajko, mąkę oraz przyprawy i mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy olej i na gorącym smażymy placki z obu stron na złoty kolor.
Smacznego.
Topinambur ścieramy na drobnych oczkach tarki a marchewkę na oczkach jarzynowych, mieszamy.
Następnie dodajemy jajko, mąkę oraz przyprawy i mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy olej i na gorącym smażymy placki z obu stron na złoty kolor.
Smacznego.
