Sposób przygotowania:
Pieczone gołąbki bez zawijania
Ryż gotujemy wg instrukcji z opakowania i odkładamy do ostygnięcia.
Cebule i czosnek obieramy, drobno kroimy i podsmażamy na łyżce smalcu, odstawiamy. Kapustę pekińską drobno kroimy i przekładamy do sporej miski.
Następnie dodajemy ostudzony ryż oraz przesmażoną cebulkę z czosnkiem, mieszamy. Dodajemy surowe mięso mielone, mieszamy. Na koniec dodajemy jajka, kaszę manną oraz przyprawy. Wyrabiamy masę na gołąbki, formujemy podłużne kotlety, obtaczamy je w bułce tartej i obsmażamy na złoty kolor na rozgrzanym oleju.
Podsmażone gołąbki układamy na blaszce, podlewamy bulionem i przykrywamy dokładnie folią aluminiową. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 1 godzinę w temperaturze 180 stopni.
Podajemy z ulubionym sosem.
Cebule i czosnek obieramy, drobno kroimy i podsmażamy na łyżce smalcu, odstawiamy. Kapustę pekińską drobno kroimy i przekładamy do sporej miski.
Następnie dodajemy ostudzony ryż oraz przesmażoną cebulkę z czosnkiem, mieszamy. Dodajemy surowe mięso mielone, mieszamy. Na koniec dodajemy jajka, kaszę manną oraz przyprawy. Wyrabiamy masę na gołąbki, formujemy podłużne kotlety, obtaczamy je w bułce tartej i obsmażamy na złoty kolor na rozgrzanym oleju.
Podsmażone gołąbki układamy na blaszce, podlewamy bulionem i przykrywamy dokładnie folią aluminiową. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 1 godzinę w temperaturze 180 stopni.
Podajemy z ulubionym sosem.
