Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane na słodko 3
Ziemniaki obieramy, płuczemy i osuszamy na ręczniku papierowym. Następnie ścieramy na tarce. Do startych ziemniaków wbijamy jajka i dodajemy mąkę, cukier oraz sól. Całość dokładnie mieszamy na jednolitą masę. Łyżką nabieramy porcję masy, kładziemy na rozgrzanym tłuszczu i smażymy na złoty kolor. Gotowe placki ziemniaczane można posypać cukrem lub posmarować dowolnym dżemem.
