Placki ziemniaczane w sosie węgierskim

Z ziemniaków usmażyć placki ziemniaczane.Cebule pokroić w piórka,mięso pokroić w kostkę.Rozgrzać olej na to wrzucić cebule i usmażyć,wyciągnać.Na tym samym oleju można usmażyć mięso.Gdy mięso jest usmażone przełożyć go do garnka,podlać woda ,do tego dodać cebule i dusić pod przykryciem do miekkości,gdy jest uduszone dodać rosół z kostki,sól pieprz,przyprawy,i zagotować.Ogórki pokroić w kostkę i dać do mięsa,zagoować.Gdy wszystko jest miękkie potrawę podbić maka i smientaną.