Placki ziemniaczane z bułką tartą

Ziemniaki mi cebulę obrać i zetrzeć na tarce lub w blenderze. Wyłożyć na sito, osączyć z nadmiaru wody. Włożyć do miski, dodać jajka, mąkę, bułkę tartą, majonez wymieszany z jogurtem. Doprawić do smaku solą i pierzem, wymieszać. Łyżką nakładać porcje ciasta ziemniaczanego na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.