malinka84

malinka84

Starszy Kucharz
[Przepisów: 45]

placki ziemniaczane z mięsem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

bardzo syte danie na obiad

placki ziemniaczane z mięsem

Składniki:

placki ziemniaczane z mięsem

 

Sposób przygotowania:

placki ziemniaczane z mięsem
mięso doprawiamy do smaku, mieszamy z jednym jajkiem, posiekanym porem lub cebulką, zagęszczamy tartą bułką. obrane ziemniaki ścieramy, odciskamy sok. dodajemy sól, pieprz, jajko i mąki, dobrze mieszamy. na rozgrzaną patelnie z odrobiną tłuszczu nakładamy ciasto, formujemy jak na placki ziemniaczane, na wierzch kładziemy porcję mięsa i znów porcję ciasta ziemniaczanego, delikatnie spłaszczamy i smażymy. ja dopiekam je jeszcze przez chwilę w piekarniku.