Placki ziemniaczane z cebulką

Ziemniaki obieramy i myjemy. Następnie ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Odciskamy nadmiar wody z utartych ziemniaków. Obraną cebulkę kroimy w drobną kostkę i dajemy do przygotowanych ziemniaków. Dodajemy jajko, przyprawy i dokładnie mieszamy. Olej rozgrzewamy na patelni. Na rozgrzany olej dajemy placuszki i pieczemy na rumiano z dwóch stron.