Placki ziemniaczane z cukrem

Poniżej przepis na lubiane przez każdego placki ziemniaczane z cukrem. 1. Na początku obieramy i dokładnie myjemy ziemniaki 2. Ziemniaki ścieramy na tarce na drobnych oczkach. 3. Cebulę ścieramy do startych ziemniaków, również na tarce na drobnych oczkach. 4. Do ziemniaków i cebuli dosypujemy łyżeczkę proszku do pieczenia, szczyptę cukru, łyżeczkę soli, pieprz i mieszamy. 5. Wbijamy jajko i dodajemy mąki w takiej ilości aby nasze ciasto nie było zbyt rzadkie.6. Smażymy placki z obu stron na rozgrzanym oleju aż zrumienią się z obu stron. Usmażone placuszki posypujemy cukrem i możemy podać.